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おいしいカモ
日曜日の夫飯は、カモ料理。
ホールフーズで買ったカモ丸ごとを、オーブンで調理します。
中には、家庭菜園のハーブ数種類と生姜のくず、天然塩。
チャイニーズスパイスをパラパラかけて、馴染むように軽くマッサージ。
足は紐で結びます。
予熱しておいたオーブンに入れ、約4時間調理。
その間私は、2階バスルームの大掃除！！
汗だくになりながらの浴槽磨き。
シャワーカーテンは新しいのを付け、今まで付けていたのは洗濯！
シャワーライナーは、新品に付け替え。
はい、出来上がり〜！良い匂いが部屋中に漂っています♪
美味しいカモ料理は、スコットランド出身シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のレシピで作りました。
このレシピで作ったカモ料理、今回で3回目。
ブラックビーンズのソースがぴったり♪
そのほかにも、ドレッシング(ライス)とサラダを作ってくれました。
美味しい夫飯でした！
バスルームはゴシゴシ磨いたお陰で、ピカピカ綺麗になりました。この日の夜は、バブのお風呂でゆっくりバスタイム。
たまにはこういう日曜日って、いいものですね。
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