角食パン
しばらくやっていなかったこと、それは角食パン作り。
生地はホームベーカリー任せ(・∀・)
その間は、家事をやったり読書をしたりと時間を有効活用。
日本のAmazonで購入した型は、何度も空焼きをしっかりしたおかげでいい感じになってきました。
フタを開ける時が一番ドキドキ、緊張します。
きゃあああああ!!! いい感じ〜!!( ͡° ͜ʖ ͡°)
数年前に新しいオーブンを購入してからは、焼き方も色々工夫してきました。
◆私は、角食パンはコンベクションオーブンで焼いています。
翌日にスライス。
スパッとキレの良いブレッドナイフ欲しいなぁ…と言い続けて数年。。。
そろそろ Crate & Barrel でブレッドナイフの買い物したいものだわ(。-_-。)
喫茶店のモーニングセットみたいな朝ごはん。
あゝ、美味しぃ、幸せ(●´ω`●)
マーマレード塗り過ぎ(笑)
やっぱり手作りが一番ですね!
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