前向き北米ライフ！

角食パン

　しばらくやっていなかったこと、それは角食パン作り。 　生地はホームベーカリー任せ(・∀・) 　その間は、家事をやったり読書をしたりと時間を有効活用。 　日本のAmazonで購入した型は、何度も空焼きをしっかりしたおかげでいい感じになってきました。 　フタを開ける時が一番ドキドキ、緊張します。 　... 続きをみる

作らないと気が済まない

　日本食品が少し売られているあるスーパーへ行った時、肉まんを冷凍食品コーナーで見つけたので買ってみました！ 　解凍せずにそのままの状態で蒸し器で蒸します(何故かわたくし、アメリカでは肉まんを電子レンジで温めたくない派)。 　ラー油を味ぽんに垂らし、辛子をつけて夫と一緒に食べましたけど、うーむ、なん... 続きをみる

酒粕

　冷凍していた酒粕で作ったもの… それは、私が大好きな甘酒！ 　 夕方〜夜の楽しみ♪ 夫は甘酒は飲まないので、私だけで独り占め。ふっふっふ　(๑˃̵ᴗ˂̵) 　　今日は朝から晴れて暖かかったので、窓を開けて空気の入れ替えをしながらの大掃除。 　　室内片付き綺麗になり、スッキリしました！ 　　今夜も... 続きをみる